店铺出单少入不敷出?
餐厅席位空置率太高?
疫情难关下，多家餐铺纷纷贴出“转让”标签
很多餐饮老板纷纷感叹生意难做
此路不通就换条路走
把重心从线下转到线上或者只做线上
租个小小的铺面租金也不贵
每天只用处理外卖单子就好了
方便，管理成本低，风险也小
那...
只做外卖的店铺是不是就不用装修了?
卫生问题不说，不装修工商局会让你开业吗?
所以，不管店铺多小都是要装修的
下面，让小编来给你举两个例子
看看人家的外卖餐饮店，是怎么装修的
01
西洋果子店
面积：20㎡
风格：仿日本大正风
位置：上海
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该项目属于长窄型的格局，店铺宽不达3米，为了高效地利用空间，设计将空间利落地划分为两边，一扇门提供给店员进入，另一扇门则给进出的外卖员提供，两扇门的角度连接呈现出一个三角形，毫无影响又存在联系。
属于顾客进出区的一半
裸露老建筑原始的青砖和水泥
随机的手工铲凿痕迹被保留
粗糙中透着一丝韵味?
随意中又透着一丝规整?
店员活动区则相对“精致”很多
墙面、天花、柜台等全部采用榄仁木装饰
并以柔和的花线勾勒
模仿日本的大正风
深色的榄仁木透着一股雅致的味道
▲店铺内的灯光设计也采用了暖黄的色调，配合室内装饰营造氛围
02
Chinese Box Club
面积：30㎡
风格：暖色系
位置：荷兰
该项目面积不到30平方米，是荷兰本地一家中餐外卖店。设计决定让旧的元素以一种新的方式被重新诠释和实施。
店铺的外观上采用直线的框线勾勒
透明玻璃窗上的品牌标志加上“飘散的米粒”
蕴含着拳击文化中的爆炸性元素
空间内采用深层次蓝色来铺就
和大范围的桦木壁板形成鲜明的对比
为了照顾顾客和外卖员等餐的时间
餐厅还设置了休息区
在等候时可以享受到茶点或其他免费赠品
也是很照顾周全了~
▲设置舒适的等候休息区，室外光线透过百叶窗进入室内，形成独特的光影和纹理
回归空间本质
设计的区域划分和功能分配
都能让这个空间更出色!
外卖餐饮店，要注意啦~
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编辑|公装君
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