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生铁锅好还是熟铁锅好 生铁锅次用怎么处理

生铁锅是国人烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,不会氧化。在炒菜、烹煮食物的过程中,铁锅很少有溶出物,即使有铁物质溶出,对人体也有好处。世卫专家甚至认为,用生铁锅烹饪是直接的补铁方法。生铁锅开锅一口新购买的铁锅...[查看更多]

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